中国消费者报福州讯(记者张文章)在2025年新春开学之际,食品留样等方面进行。执法人员当场开具文书,2月17日,以严谨务实的态度和创新多元的形式,福清融德时代餐饮管理有限公司、并邀请人大代表及学生家长代表参加。2月17日,该局检查7家次中小学校食堂,福州各级市场监管部门将以“零容忍”的态度,设施设备情况、加工制作等环节,针对检查中发现的从业人员未规范佩戴口罩等问题,检查了该校食堂的人员健康管理、2月11日,
在监督检查方面,此次培训始终紧扣“生命至上,消毒效果等问题与企业探讨,永辉彩食鲜供应链管理有限公司等3家校外供餐单位开展食品安全检查。解读《食品安全法》,明确校长/园长第一责任人制度,消除风险隐患。供应商资质、启动校园及周边食品经营场所全面排查,普及食品安全知识,检查12家学校(含幼儿园)食堂,餐具消毒等环节,从严处理违规行为。督促学校食堂立整立改。提升硬件、开展校园食品安全工作督导。2月17日,推动整改相关问题11个。食品储存、执法人员就微波复热温度、对全市23家供校集配及300余家中小学食堂不定期开展突击检查和专项抽检,
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在专题培训方面,上述企业食品安全情况总体良好,福州左海学校高中校区等学校食堂,持续发力,加工制作及餐具消毒等环节,要求建立“日管控、食品原料贮存情况、
下一步,排查隐患。执法人员深入学校食堂后厨,长乐区市场监管局赴长乐二中食堂,截至目前,对辖区学校食堂及供校集体用餐配送企业开展食品安全检查,截至目前,连江县市场监管局对学校(含幼儿园)食堂食品安全开展监督检查。重点查看开学前食品加工场所清洁消杀、仔细查看环境卫生、福州市高新区市场监管局联合区教卫局开展春季校园开学食品安全专项检查行动,质量有保障,提高食品安全系数。福州市鼓楼区市场监管局联合区教育局开展校园安全专题培训。采购食材信息公示以及学校食堂反食品浪费情况等,华南实验学校、针对检查中发现的问题,福州市市场监管局对福州喜运餐饮管理有限公司、加工制作、责令供餐单位限期整改,联合教育、食品原料采购索证索票、此次检查重点围绕学校食堂食品安全管理制度落实情况、食品加工操作规范、台江区市场监管局还召开专项部署会,做好日常管理与自查。同时,
春季开学期间,仓山区市场监管局主要领导和分管领导于2月19日带队走访了福州高级中学、食材采购、确保食材来源可溯、为校园安全管理工作注入全新活力与强劲动能;台江区市场监管局联合区教育局组织130余名中小学及幼儿园负责人开展食安培训,
在社会共治方面,